Posca - Der Energydrink der Legionäre

Shownotes

In dieser Episode erfährst du: ✅ Woher Posca stammt – und wer es trank ✅ Warum es sicherer war als Wasser ✅ Was Posca mit der Kreuzigung Jesu zu tun hat ✅ Wie du Posca heute selbst herstellen kannst (klassisch, modern & vegan) ✅ Welche gesundheitlichen Vorteile es laut heutigen Studien hat

🧾 Posca zum Nachmachen – 3 Rezeptvarianten

1. Klassisch (Legionärs-Style)

200 ml milder Weinessig (4–6 % Säure)

800 ml Wasser

Optional:

1–2 EL Honig oder Dattelsirup

1 TL zerstoßene Koriandersamen

Prise Salz (v. a. bei körperlicher Anstrengung)

Alles kalt vermischen, kurz ziehen lassen – nicht erhitzen.

2. Modern (für heutige Gaumen)

200 ml Bio-Apfelessig

800 ml gefiltertes Wasser

2–3 EL Akazienhonig

Frische Minze oder Koriander

Eiswürfel nach Belieben

Kalt servieren, ideal für den Sommer. Optional mit Zitronenscheibe.

3. Vegan (mit Agavendicksaft)

200 ml milder Weinessig oder Bio-Apfelessig

800 ml kaltes Wasser

2–3 EL Agavendicksaft

1 TL zerstoßene Koriandersamen oder 1 Zweig Minze

Diese Variante kommt dem Originalgeschmack sehr nahe – aber rein pflanzlich.

📚 Quellen & Literatur:

Plinius d. Ä., Naturalis Historia

Cato, De Agri Cultura

Evangelium nach Johannes 19,29

Entani et al. (1998): Antibacterial action of vinegar on foodborne pathogens